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    啤酒自酿    
    大麦是酿造啤酒的主原料,又被称为啤酒的骨架,麦芽的成分和质量直接影响了啤酒的风味和质量,所有的啤酒瓶子上都会有原麦汁浓度的标志,比如说8°P,注意了,这个不是酒精度,千万不要混淆。原麦汁浓度越高,口感越重,反之口感越淡...
  • 买啤酒,无论贵贱,符合这3个标准的,都是优质好啤酒

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    国内啤酒排行榜前十名    
    建议大家买啤酒的时候,最好挑选麦芽汁浓度不低于10°P的,这样的啤酒无论麦芽气味还是口感,都能得到保证。3、酒精度 酒精度越高,一般意味着口味更重,一般也会更贵。但是最好不要选低于3.6%的,喝起来口味比较淡,没什么味道,不...
  • 啤酒的度数,说的是麦汁浓度还是酒精度?今天总算知道了

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    雪花啤酒系列产品大全    
    其实呢,啤酒上面标的度数并不是酒精度,而是麦芽的含糖量,是它的含糖的浓度。在啤酒中,麦芽的浓度越高,所含的酒精的度数也就越高,虽然它俩不是相同的度数,但是,它们是成正比例关系的。其实这个是因为啤酒是主要用麦芽以及其他...
  • 超市里常见的10种啤酒,无论价格多贵,就看2个指标,保准好喝

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    啤酒原麦汁浓度越高越好    
    所以综合上述,我们可以知道好喝的啤酒必须具备三点:麦芽浓度、酵母。麦芽浓度:是买大麦芽和其它辅助材料,经过蛋白酶转化变成麦芽糖类,以糖的含量测定,麦芽浓度越高,营养越丰富,而且泡沫丰富,口味醇香。国际上公认麦芽度12度以上为...
  • 精酿啤酒为什么这么好喝?

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    国内不掺大米的啤酒    
    如果口味不特别挑剔,说不定还能给你介绍一些上面说的时令酒,这样岂不是大大的赚到了?!为什么有些人喜欢喝常温的啤酒,有些人喜欢冰爽的感觉,味道有差别吗?先说明国内的大部分啤酒不适于这个回答。因为好的啤酒麦芽度怎么也要10度...
  • 啤酒一般3到5度,瓶身的8°是什么?很多人不知道,看完涨知识

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    麦芽含量高的啤酒    
    正常情况下,啤酒的瓶身都是明确标出“酒精浓度”的。一般情况下,酒精浓度是在3%到5%之间,也就是我们经常说的3到5度。所以,大家在平常喝啤酒的时候,建议选择麦芽浓度比较高而酒精度数比较小的,这样的啤酒对人的身体影响也不是很大。
  • 都在说啤酒只有3到5度,但上面的10°是啥?看完分析,总算弄懂了

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    啤酒麦芽汁浓度高好还是...    
    一般来说,啤酒的麦芽浓度越高,酒的味道也就会越香酒精味也就会少一些,而且相对比麦芽浓度低的一些,啤酒来说也就会好一些。 所以怎样才能够知道啤酒的酒精度数呢?而且这样一个问题还真的是特别简单的,我们也是直接看瓶身的标签就能够...